CHƯƠNG TRÌNH NGÀNH DINH DƯỠNG
Theo hướng thực hành ứng dụng.
Chương trình được xây dựng dựa trên “Mô hình đổi mới chương trình đào tạo chuyên gia dinh dưỡng” nằm trong dự án phát triển nguồn lực dinh dưỡng của Nhật Bản (VINEP) và tiếp tục được cải tiến xây dựng bổ sung theo hướng SV thực tập từ năm thứ 3 tại tập đoàn dinh dưỡng Shidax Nhật Bản.
ƯU ĐIỂM NGÀNH DINH DƯỠNG TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÔNG Á
Dinh dưỡng – Ngành học đầy tiềm năng và cơ hội việc làm cao nhưng vẫn còn ít được biết đến, trong hoàn cảnh xã hội lại cực kỳ thiếu hụt nhân sự có chuyên môn bài bản cho lĩnh vực này;
Đại học Đông Á – Là trường Đại học đầu tiên tại khu vực miền Trung tiên phong đào tạo ngành Dinh dưỡng với mục tiêu bổ sung thêm nguồn nhân lực chất lượng cao cho cả nước;
Nhà trường định hướng đào tạo Cử nhân Dinh dưỡng theo vị trí việc làm với các chuyên môn chính: Dinh dưỡng & An toàn thực phẩm, Dinh dưỡng cộng đồng, Dinh dưỡng học đường, Dinh dưỡng lâm sàng và Quản lý dinh dưỡng tại bệnh viện.
Học tập đi đôi với kiến tập thực tế thường xuyên và các kỳ thực tập bắt buộc tại các đơn vị chuyên nghiệp như: bệnh viện, cơ sở y tế, công ty thực phẩm,…
Không chỉ thực tập trong nước, sinh viên ngành Dinh dưỡng Đông Á luôn rộng mở cơ hội Internship (thực tập hưởng lương) Nhật Bản và cơ hội quay trở lại làm việc lâu dài tại Nhật (sau khi tốt nghiệp);
